En aquest curs viatjarem per la història vitivinícola del Penedès des de les arrels més antigues fins al present: des del jaciment de la Font de la Canya (Avinyonet del Penedès), clau per entendre els inicis de la vinya i el vi al territori (habitat des de finals del segle VII aC), fins al gran segle XIX, quan el sector viu expansió i, més tard, crisis i transformacions que reconfiguren el paisatge i la manera de treballar la vinya.

També posarem el focus en la identitat vitivinícola contemporània: una DO que ha fet una aposta clara per la sostenibilitat i que, des de la verema del 2025, és 100% ecològica

La formació és impartida per Alba Gràcia, directora/responsable del Centre d’Interpretació de la Malvasia de Sitges Des de la seva mirada —patrimoni, cultura i territori— connectarem el Penedès amb històries molt concretes i úniques.

La darrera sessió serà conduïda per Anna Figueras, historiadora, museòloga i sommelier, i estarà centrada en un repàs del patrimoni vitivinícola del Penedès i en la generació de possibles propostes perquè el territori es consolidi com a especialitzat: línies d’acció, idees d’itineraris i relats, formats d’experiències, i recursos per convertir el patrimoni en una oferta enoturística diferenciadora.

Horari:

• Dilluns 13 de juliol — 16:00 a 18:00

• Dilluns 20 de juliol — 16:00 a 18:00

• Dilluns 27 de juliol — 16:00 a 18:00

Modalitat: online (en directe)
Durada: 2 h per sessió · total 6 hores

Preu del curs: 180 € + IVA

Nota: És una formació pensada perquè tothom la pugui gaudir: no necessites base prèvia, només curiositat i ganes d’entendre el vi amb context.

Amb la inscripció ja podràs accedir a la presentació, materials i les cronologies perquè puguis seguir el curs sense complicacions.

Per garantir la qualitat, són places molt limitades.